آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چرا پیپ های توتون از چوب برایر ساخته می شوند؟ برای کسانی از ما که تاریخچه پیپ خود را می‌دانیم، می‌دانیم که همیشه اینطور نبوده است. پیپ‌های توتون از سنگ، خاک رس، چوب‌های دیگر و چوب مرکب بسیار قبل از اینکه اولین منبت‌گر با چاقو برش بزند ساخته می‌شد. اما هنگامی که او این کار را انجام داد، دیگر دنیای پیپ هرگز مثل قبل نشد.

برش های برایر از چوب های بسیار متراکم و مقاوم در برابر آتش تشکیل شده اند. پیپ های برایر می توانند گرمای سوختن توتون را که ممکن است بیش از 370 درجه باشد، تحمل کنند. برایروود با کیفیت بالا همچنین رطوبت توتون را جذب می کند و در نتیجه دود خشک تری تولید می کند که برای سیگاری های پیپ بسیار ارزشمند است.

در مقایسه با سایر چوب های سخت مانند ممرز (Carpinus)، راش (Fagus)، شاه بلوط (Castanea) و گیلاس (Prunus)، چوب برایر طعم ناخوشایندی به دود پیپ نمی دهد.

تمام پیپ های موجود در فروشگاه آدیشا از چوب برایر تهیه می شوند.

چوب برایر چیست؟

چوب برایر از درختی بوته مانند به نام Erica Arborea سرچشمه می گیرد و در واقع بخشی از ساختار ریشه است. از نظر فنی اصلاً یک درخت نیست، بلکه یک درختچه بزرگ است. این گیاه، بومی حوضه مدیترانه، پرتغال، جزایر قناری و مادیرا است. چیزی که کمتر شناخته شده است، این است که درختچه به اتیوپی و کوه‌های کامرون مهاجرت کرده است . اگرچه کیفیت برش تولید شده در آنجا اغلب پایین‌تر است. Erica Arborea به دلیل گل های سفید ریز و ارتفاع بیش از حد متوسط قابل تشخیص است. این گیاه می تواند به6.5 متر برسد، اگرچه معمولاً بین 1 تا 3.5 متر ارتفاع رشد می کند.

بخشی از گیاه که ما به عنوان چوب برایر می شناسیم درست بالای ساختار ریشه اریکا آربوریا رشد می کند. ریشه‌های انبوه آن که به نام «tree heath» شناخته می‌شوند، معمولاً با دست از زمین بیرون می‌آیند و سپس به تکه‌های کوچکی که به نام «بورل» شناخته می‌شوند، تقسیم می‌شوند. در گذشته این فرآیند مستلزم از بین بردن گیاه بود، اما در سال‌های اخیر امکان برداشت گرما بدون از بین بردن درختچه فراهم شده است. به طور باور نکردنی، نزدیک به 30 سال طول می کشد تا این ساختارهای ریشه به اندازه کافی بزرگ شوند تا برداشت شوند. ساختار ریشه یک گیاه فقط بین2.5 تا 5 کیلوگرم برش ایجاد می کندکه برای ایجاد شش تا دوازده پیپ کافی است.

هنگامی که به صورت تکه بریده می شوند، برش ها در آب جوش غوطه ور می شوند تا هر گونه شیره و رزینی که ممکن است در قطعات بریده شده باقی بماند از بین برود. در نهایت، تکه ها در کوره های بزرگ نگهداری می شوند تا در مدت یک سال یا بیشتر خشک شوند. همه اینها قبل از اینکه تکه برش خورده فرصت تبدیل شدن به یک پیپ خوب را پیدا کند اتفاق می افتد!

چرا از چوب برایر برای ساخت پیپ ها استفاده می شود؟

چوب برایر به دلایل زیادی بسیار مورد توجه پیپ سازان قرار دارد. اول اینکه چوب به طور طبیعی در برابر آتش مقاوم است. برایر می تواند دمای بیش از 370 درجه سانتی گراد را تحمل کند. ثانیاً، چوب برایر بسیار متراکم است، اما متخلخل نیز هست. که به آن اجازه می‌دهد تا روغن‌ها و رطوبتی را که هنگام سوزاندن توتون در آن تولید می‌شود، جذب کند. این به خنک و خشک نگه داشتن دود کمک می کند و تجربه سیگار کشیدن دلپذیرتری را ایجاد می کند.

کیفیت پیپ های چوب برایر

چوب برایر متداول ترین ماده مورد استفاده برای پیپ های توتون است، به این معنی که مزایای زیادی دارد که آن را برای استفاده به عنوان پیپ دود کردن ایده آل می کند. با کیفیت ترین چوب برایر برای پیپ دارای بافت محکم و یکنواخت است. علاوه بر این، الگوی خوب معمولا دارای یک چرخش و بافت های مستقیم است . این امر هم زیبایی و هم وزن مطلوبی در پیپ ایجاد می کند. کلکسیونرهای پیپ اغلب در مورد اینکه کدام بافت ها بهترین هستند، نظرات جدی دارند، با این حال بافت های مختلف نشان دهنده کیفیت بالای برش است. برخی از محبوب‌ترین بافت‌ها با کنده شدن پوسته از پیپ آشکار می‌شوند.

بافت های محبوب چوب برایر:

• بافت های شعله ور، معروف به بافت شعله
  
• بافت با خطوط نسبتاً موازی و یکنواخت به درستی بافت مستقیم نامیده می شود.
  
• بافت‌ای که به چشم پرنده معروف است، مجموعه‌ای از نشانه‌ها و حلقه‌های تیره ریز است که شبیه چشم‌های پرنده است.

از آنجایی که چوب برایر در زیر زمین رشد می کند، اغلب می تواند دارای محفظه های کوچک هوای ، خاک و حتی سنگ هایی در زیر سطح خود است. به همین دلیل است که بسیاری از پیپ های ارزان قیمت و ماشینی پر شده هستند، این سوراخ های کوچک پس از کنده کاری در پیپ باقی می مانند . وجود تخلخل روی پیپ معمولاً نشان دهنده کیفیت بالاتر برش است.

مواد جایگزین برایر در ساخت پیپ 

اگر پیپ‌های چوبی برای شما مناسب نیست، پس چه نوع پیپ دیگری را جستجو می کنید؟ هنگامی که توتون برای اولین بار به بریتانیا معرفی شد، پیپ های سفالی ایجاد شدند و به یکی از اولین انواع مورد استفاده تبدیل شدند. از آن زمان، پیپ های مختلفی برای به دست آوردن بهترین طعم و تجربه دود کردن، ساخته شده اند.

پیپ های Meerschaum زیبا و دود خنک هستند، اما گران هستند و ساخت آن دشوار است. برایر راهی برای ساخت پیپ های دودی خنک، تمیز و منحصر به فرد با سهولت بسیار بیشتر از قبل به دنیا ارائه کرده است. یک ماده ارزان‌تر برای پیپ‌ها و یکی از محبوب‌ترین ها در ایالات متحده، چوب ذرت است. پیپ های ذرت که به نام پیپ کورن کاب نیز شناخته می شوند، به سادگی از بلال های ذرت خشک شده و توخالی با ساقه متصل ساخته می شوند.

نکته آخر

در حالی که چوب برایر یکی از بهترین و محبوب‌ترین مواد برای ساخت پیپ‌های ایتالیایی است، اگر به دنبال یک پیپ دودی با کیفیت بالا هستید، چند فاکتور وجود دارد که باید مراقب آنها باشید.

چوب برایر اغلب دارای حفره‌های هوای کوچکی است که می‌توان آن‌ها را با خاک و سنگ‌های کوچک پر کرد تا زمانی که در زیر زمین رشد می‌کند. این حفره ها تا زمانی که حکاکی شروع نشده است دیده نخواهند شد، بنابراین برخی از پیپ های چوبی ارزان تر و آنهایی که توسط ماشین ها ساخته می شوند کاملا صیقلی و پر هستند.

به این ترتیب، پیپ‌های چوب برایر که هیچ پر شدگی در آنها قابل مشاهده نیست، نشان‌دهنده چوب برایر با کیفیت بالا است. از دیگر نشانه‌های چوب برایر با کیفیت خوب می‌توان به داشتن بافت‌های یکنواخت محکم و الگوی چوبی که حاوی بافت‌های مستقیم و چرخشی است، اشاره کرد.