تاریخچه کشیدن پیپ و تنباکوی پیپ

در آن روزگار یعنی دهه 1970 ، پیپ می کشیدم. من عاشق طرز کار خود پیپ ها بودم و احتمالاً در 10 سال آینده نزدیک به دوجین از آنها را خریده ام. من با یک پیپ پیپترسون شانون فیش دم ساخت ایرلند شروع کردم، یک پیپ نه چندان ارزان که دوستی که خانواده اش پولدار بود و پدرش پیپ می کشید به من داد. به گفته پدر دوستم، شانون سطح صافی داشت و به آن «بیلیارد مخروطی» می‌گفتند. من هرگز واقعاً به آن نگاه نکرده بودمم. من با کشیدن یک تنباکوی میدلتون شروع کردم. این تنباکو ترکیبی از برلی و ویرجینیا بود و طعم شیرینی داشت، البته اگر دقیقاً شبیه بتوان این را گفت. در نهایت، خیلی شیرین بود و من به سمت یک ترکیب از تنباکو لاذقیه رفتم. لاذقیه، که نام آن از شهر بندری در سوریه گرفته شده است، تنباکوی دوددار است و بویی شبیه به سیگار شما در زمان پخت و پز می دهد. امروزه تنباکوی لاذقیه از قبرس می آید. چیزی که من خیلی دوست داشتم این است که دود آن خنک است و آهسته می سوزد. همچنین بسیار تند است، بسته به ترکیب، بنابراین اغلب توسط اطرافیانم شکایت می شنیدم.

وقتی کار و سفر زیاد را شروع کردم، حمل تمام پیپ ها و لوازم آنها دست و پا گیر شد و من به طور انحصاری به سیگار برگ روی آوردم. به نظر می رسد این روند کلی این ماجرا است. امروزه فروش پیپ و تنباکو پیپ در مقایسه با فروش سیگار بسیار ناچیز است. برخی از مطالعات مصرف پیپ را در دهه گذشته حدود 80 درصد بیشتر نشان می دهد. حتی Dunhill، یک تولیدکننده پیپ معروف بریتانیایی که به دلیل قرار دادن نقطه سفید روی پیپ هایش معروف است، از تجارت خارج شده و تجارت سیگار خود را گسترش داده است. اما لذت بردن از یک سر تنباکو پیپ و داشتن مهارت کمی در روشن نگه داشتن آن، هنوز هم ظرافت خاصی دارد و یک تاریخ کامل برای آن وجود دارد.

تاریخچه کشیدن پیپ

تحقیقات باستان‌شناسی اولین پیپ های دودی را که از مس ساخته شده‌اند، در حدود ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد مسیح به مصر مرتبط کرده است. این پیپ ها در داخل مقبره‌ها، در کنار مومیایی‌ها پیدا شده‌اند، اگرچه مشخص نیست که آیا این پیپ ها برای مراسم مذهبی استفاده می‌شد یا سرگرمی. رومی‌ها، یونانی‌ها، سلت‌ها و قبایل نوردیک نیز پیپ دود می‌کردند، احتمالاً آن را از سفرهای خود به شرق آورده بودند. بقراط، یونانی مشهوری که داروسازی بود و سوگند بقراط را به دنیا آورد ، برای درمان بیماری های زنانه "گیاهان دودی در پیپ" را تجویز کرد. یونانی دیگر، مانند هرودوت، معروف به "پدر تاریخ"، در کتاب خود به قبایل ایرانی اشاره کرد که در 500 سال قبل از میلاد مسیح "برگ های سوزان" می کشیدند.

دنیای جدید پیپ

توتون و تنباکو توسط بومیان آمریکا (به معنای مردمی که در سراسر قاره های آمریکا زندگی می کردند) تا 1500 قبل از میلاد استفاده می شد، تصور می شود که بیشتر برای اعمال مذهبی. "چپق صلح" به عنوان بخشی از آشتی دادن درگیری ها بین قبایل رقیب مورد استفاده قرار گرفت.

استفاده از تنباکو در دنیای جدید توسط کریستوفر کلمب "کشف" شد، در همان زمان که خدمه او متوجه شدند که برخی از مردم محلی در حال کشیدن برگ های توتون پیچ شده، سیگاری ابتدایی بودند. کلمب همچنین بومیان را در حال کشیدن پیپ پیدا کرد و نمونه هایی از تنباکو را با خود به اروپا برد. سیگار کشیدن در اروپا در قرن شانزدهم زمانی که ژان نیکوت، که به نام او نیکوتین نامگذاری شده است، پس از مدتی به عنوان سفیر در پرتغال، دخانیات را در زادگاهش فرانسه محبوب کرد، جایی که او به ارزش های دارویی معرفی شد، و دورانی واقعا جدید شروع شد. از برگ تنباکو نیکوت تنباکو را به شکل برگ و انفیه به فرانسه برد و در نهایت، پیپ کشیدن به اولین روش رایج مصرف تنباکو تبدیل شد.

اولین پیپ های مدرن

پیپ ها در اروپا ابتدا از گچ و خاک رس ساخته شدند. آنها نسبتاً ارزان بودن و تولیدشان آسان بود. پیپ های آهنی به سرعت در نروژ پرطرفدار شدند. در سال 1720، پیپ های Meerschaum، ساخته شده از یک ماده خاک رس سفید نرم، به دلیل کنده کاری های هنرمندانه پیپ ها با ساقه های بلند، رایج شد. آنها خوب کشیده می شدند، اما به شدت داغ می شدند و سیگاری باید آنها را در کنار ساقه نگه می داشت. دست زدن به کاسه پیپ باعث سوختن انگشتان می شد. حدود 100 سال طول کشید تا Meerschaum ازاین مواد اولیه دست کشید و عمدتاً به پیپ های ساخته شده از چوب برایر روی آورد که تا به امروز باقی مانده است.

پیپ های امروزی

ساخت و ساز

پیپ های مدرن از حدود ده قسمت ساخته شده اند که مهمترین آنها برای ما کاسه و ساقه از جمله دهانه است. فیلتر پیپ کانالی است که دود را از کاسه به لبه، انتهای دهانه یا بیت می برد. "سوراخ کشش" دهانه ای است که در پایین کاسه قرار دارد، جایی که دود سفر خود را آغاز می کند. پر کردن پیپ با توتون یک مهارت اکتسابی است که مستلزم آن است که مقداری هوا بین تنباکو و سوراخ تخلیه هوا باقی بماند تا در هنگام کشیدن پیپ، دود توتون در حال دود شدن به راحتی عبور کند. یک پیپ خوش ساخت ، و پر کردن خوب ، معادل یک سیگار برگ خوش ساخت است. یک پیپ را با مقدار زیادی توتون و خیلی محکم پر کنید، ولی اگر دود کردید، به شدت وابسته می‌شوید.

مواد

پیپ Meerschaums هنوز وجود دارد، اما بهتر است آنها را روی دیوارهایی مانند دیوارهای Keen’s Steak House در شهر نیویورک آویزان کنید. موادی که امروزه بیشتر پیپ ها از آن ساخته می‌شوند، همانطور که گفته شد، برایرها هستند. البته کورن هنوز وجود دارد و می توان از برخی چوب های دیگر استفاده کرد، اما به نظر می رسد که برایر ترجیح داده می شود. فلز و شیشه برای کشیدن توتون پیپ رایج نیستند، اما می بینید که برای مواد دیگر استفاده می شوند. ساقه ها و تکه های پیپ ها معمولاً از موادی مانند آبنیت، لوسیت، باکلیت، اکریلیک و پلاستیک نرم به راحتی قالب گیری می شوند. این روزها ساقه های زیادی از نی، بامبو یا چوب را نمی بینید. زمانی کهربا برای ساقه پیپ استفاده می شد. اما این باعث گران شدن پیپ شد و تمیز نگه داشتن کهربا سخت بود.

انواع اشکال

تصور کنید که چقدر امکانات مختلف در اینجا وجود دارد. در اصل، پیپ های مستقیم و پیپ های ساقه منحنی وجود دارد. برخی از پیپ ها مانند Churchwarden ساقه های بسیار بلندی دارند. Sitter یک پیپ منحنی با یک کاسه صاف است تا بتوان آن را روی یک سطح صاف قرار داد. MacArthur، پس از ژنرال داگلاس مک آرتور، یک پیپ مستقیم کورن کاب با محفظه بزرگ است. در اینجا برخی از شکل های پیپ مورد علاقه من وجود دارد.

• بیلیارد: این اولین پیپ من بود و بسیار ساده و رایج‌ترین شکل پیپ مستقیم است، با محفظه و ساقه در زاویه 90 درجه.
• بیلیارد خمیده: ساقه های خمیده دارند. آنها زیبا هستند، اما اگر در هنگام پیپ کشیدن مراقب نباشید، بزاق می تواند جمع شود و به ساقه آن وارد شود.
• کالاباش: به شرلوک هلمز فکر کنید. این یک پیپ منحنی با محفظه ای است که از درخت کالاباش ساخته شده است.

چه بخوای چه نخوای باید این مسئله رو قبول کنی!

خیلی مهمتر از شکل پیپ، به نظر من، این است که چه توتونی در آن قرار می دهید. اساساً دو نوع توتون وجود دارد: معطر و غیر معطر.

اولی معطر است، دومی پس از خشک شدن هیچ رایحه ای اضافه نمی کند. شما می توانید با یک نوع توتون شروع کنید، یا همانطور که من انجام دادم، تنباکوهای مختلف را مخلوط کنید تا به طعم دلخواه خود برسید. من یک ترکیب لاذقیه-کاوندیش را دوست داشتم. دومی کمی شیرینی اضافه می کند. در اینجا تنباکوهای پیپ محبوب‌تر که به دلایل مختلف استفاده می‌شوند، آورده شده است.

• برلی: بیشتر در سیگار استفاده می شود، این تنباکوی که با هوا پخت می شود سبک است و عموماً در توتون پیپ به عنوان لایه پایه برای افزایش سوختن استفاده می شود. نیکوتین بسیار بالایی دارد و به آرامی می سوزد. طعم آن بسیار لطیف است.
• کاوندیش: باز هم یک نوع تنباکو نیست، بلکه توتونی است که شیرینی سیگار برگ‌ها را افزایش می‌ده.طعم گیلاس، ادویه دار، وانیل و طعم های دیگر را اضافه می کند. ملایم، لطیف و معطر است.
• لاذقیه: همانطور که گفته شد، این نیز یک فرآیند درمان است که باعث ایجاد شدت و دود می شود، اغلب با نت های تند. توصیه نمی‌کنم این توتون را به تنهایی بکشید، بلکه با چیز شیرین‌تری مانند کاوندیش ترکیب کنید.
• Perique: یک توتون تیره، قوی و متمایز در چلیک های چوبی در سنت جیمز پریش، لوئیزیانا، جایی که زمانی در تنه درختان فشرده می شد، تولید می شود. مشخصات قابل توجهی از نت های طعمی کپک زده، قارچ و انباری مانند استفاده از Perique را در حد اعتدال به عنوان یک ترکیب کننده می طلبد.
• شرقی: به آن ترکی نیز می گویند، این توتون ها تند و مغزدار و کاملاً روغنی هستند. آنها تمایل به طعم شیرین و ترش دارند. لاذقیه اینجا مناسب است، اما این تنباکوها از نظر طعم بسیار متفاوت هستند و کاملا معطر هستند. آنها به طور برجسته در ترکیب های انگلیسی یافت می شوند.
• ویرجینیا: اول اینکه فقط در ایالات متحده رشد نمی کند، بلکه در سرتاسر جهان رشد می کند و بسیار شیرین است، به نظر من خیلی شیرین است که به تنهایی نمی توان آن را دود کرد، اما به عنوان پایه ای برای افزودن طعم های خوش به خوبی عمل می کند. سبک است و اگر بد باشد، کاملاً زبان شما را اذیت می کند.

برش های مختلف توتون پیپ

در نهایت، اگرچه می توان یک دایره المعارف در مورد توتون های پیپ نوشت، اما باید کمی در مورد روش برش توتون پیپ بدانید. انتخاب گسترده ای از برش ها وجود دارد، اما در اینجا محبوب ترین آنها وجود دارد. مطمئنم از آزمایش کردن آنها لذت خواهید برد.

• Shag: تکه های نخ بلند ریز و بسیار ظریف.
• Bugler: نوارهای بلند و نازک. کوتاه تر و نه به خوبی Shag.
• شل: شبیه Bugler، اما کمی ضخیم تر.
• پهن: عرض آن حدود دو برابر برش شل است و اغلب با برش های دیگر ترکیب می شود.
• Cross Cut: این برش Broad است که برای بار دوم برش داده می شود تا مربع های کوچکی تشکیل شود.